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前文提要?!?!

我相信嘉義一定有更多其他私房美食,看到這篇文章得同時,可能有人覺得吃過這幾間都不怎麼樣,或是覺得有其他間美食更值得去吃。

但對台北人的我而言,第一次到嘉義旅行,都是靠雙腳品嚐看看車站附近的店家,稍微遠的地方也沒辦法花時間過去,想說此次先嚐鮮看看。

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那這篇就會是很真實的品嚐後感受,整篇的都是自費的說走就走的旅行,無店家互惠,可以安心觀看唷~

味道、口感、香味是很個人主觀的,每個人一定不一樣😊

下文分享不會有林聰明沙鍋魚頭,我有用外送app點餐,但寫文章時我才發現我點錯間😢但我覺得口感味道普普,加上這間是想跟大家分享熱門打卡美食,就不多分享了~

嘉義美食小地圖

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這次住宿是承億輕旅嘉義館,離車站走路5-10分鐘,走去文化夜市十分鐘以內就到,後來才發現光彩街一直走就到夜市中間,不要傻傻繞圓環😄

除了黃記涼麵涼圓真的有點遠,其他都很近,從車站走過去10-12分鐘就能到。

黃記涼麵其實可以點外送app,但想說這種小吃還是要去當場吃,不然天氣太熱送來很怕失去原有的味道~

最後一天我拉著行李走過去吃涼麵走了要20分鐘,而且太陽很大沿路也沒有遮蔽物😢最後還是搭計程車去搭車,不然真的太熱也太遠了~

御香屋

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 *地址:600嘉義市西區中山路321號

 *電話:05 225 3828 (假日強烈建議打電話預訂)

 *時間:10:00-20:00 (週一二休息)

 *餐點:葡萄柚綠茶$60

 *推薦:★★★★☆

我點的是微糖微冰+話梅,但不確定拿到時是不是一樣的,一部分真的太多人點一樣,另一部分是因為當時喝的時候覺得有點甜,但可能是我平時不喝含糖飲料不習慣😊

當天是週六,排隊排了20-30分鐘左右天氣又很曬😢,如果是假日真的建議打電話預約唷!

拿到時過了半小時左右我才喝,話梅已經超入味跟飲料完美融合。酸甜適合比例很棒,會覺得就是在喝葡萄柚果汁,果肉真的滿滿滿,綠茶味不明顯,但個人是比較喜歡茶味種的水果飲~

有沒有到必喝,我覺得就是一個上網查嘉義必喝、打卡店家會有的熱門店家,就像到台北想看看101,到嘉義來喝看看,但不會再花時間排第二次😂,難得來嘉義不想喝時間再排隊上。

郭家雞肉飯.粿仔湯

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 *地址:600嘉義市東區文化路148號

 *電話:05 225 6214

 *時間:12:00-00:00

 *餐點:雞肉飯$35 | 粿仔湯$50

 *推薦:★★★☆☆

這次到嘉義我只吃過一次雞肉飯,無法跟其他名店比較😄

老實說排完御香屋想去吃林聰明,結果排隊到太可怕,內用要等20分鐘左右,外帶也要排很久,想說先填飽肚子,看到郭家雞肉飯想到在網路上看過就走進去。

當時真的很高興是一個人旅行,一個人的座位超方便,邊邊角角小桌子完全不用等。但可能假日人太多服務態度普普而已,可以直接跟在前面煮東西的阿姨説桌號餐點

雞肉飯真的跟在台北吃到的不一樣!!!雞油均勻在白飯上,很香入口油油的但不是油膩,會一口接一口,當天白飯煮的剛好不會過硬或軟爛!

粿仔湯真的很不錯喝,一開始想說粿仔應該跟蘿蔔糕湯裡面的一樣很爛,結果有一定的硬度稍稍有嚼勁,內臟類處理得很乾淨沒有腥味,湯頭跟豬血湯很像,但調味偏重口味。

品安豆花

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 *地址:600嘉義市東區中正路335號

 *電話:05 228 0689

 *時間:13:00-22:00 (週五13:00-22:30|週六11:00-22:30|週日11:00-22:00)

 *餐點:檸檬焦糖豆花$45 (芋泥+15|地瓜芋圓+15|珍珠+5 )

 *推薦:★★★★★

我知道阿娥豆花很有名,但是我很怕傳統豆花跟純豆漿的黃豆味道,所以就沒有去,怕一個人無法吃完,下次有機會再去吃。

有次在Instagram看到覺得很特別就記起來,檸檬焦糖的組合就是超消暑的,加很多料也不會很貴,而且因為是豆花不是刨冰一個人也能解決唷~

會給到五顆星是因為芋泥太厲害了👍不是入口即化軟綿綿一碰就散的芋泥,是稍稍扎實的入口香氣十足,口感黏黏的但不粘牙,真的很好吃👍

檸檬加焦糖的組合很適合,焦糖有一點點焦味不是死甜,加上檸檬的酸很解膩,不是酸甜比較過頭的檸檬,是偏酸的!!

珍珠、芋圓、地瓜圓配料都有中上,有嚼勁但不會咬到很累嘴巴很酸。有機會會想再來😄

△燃 手串

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 *地址:600嘉義市東區文化路157號600

 *電話:05 223 3808

 *時間:18:00-00:30 (週五六-1:00)

 *餐點:2*生啤酒$200|櫛瓜$45|雞心$40|豬肉蔥$45|豬肉鳳梨$45

 *推薦:★★★★☆

想放鬆大口喝生啤酒,吃點下酒菜串燒這間很推薦,但小缺點就是座位沒有很舒服,桌子很低坐久了其實稍微不舒服,餐聽裝潢很有氛圍、廁所很乾淨,但因為開放性店面所以多少碳烤油煙味會飄進來。

生啤酒沒有什麼好分享的,就是爽口!店員說兩杯有優惠我直接點,但似乎也沒有非常優惠呀!腦波太弱了拉😄我是請店員分兩次送~

櫛瓜保有水份好吃,但我覺得篇小貴,跟肉類一樣價錢耶!雞心烤的剛剛好沒有腥味,豬肉蔥是我的最愛,喜歡吃蔥的一定要點,外面包的豬肉偏肥,一入口油花配上滿滿的蔥👍

豬肉鳳梨是個意外,我是想拿豬肉麻糬結果拿錯😢鳳梨的甜很提豬肉的味道,但我個人不習慣菜裡面有鳳梨,是我個人口味問題,整體是好吃的~

△黃記涼麵涼圓

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 *地址:600嘉義市東區興中街6號

 *電話:05 224 0620

 *時間:9:00-18:00 (週一休息)

 *餐點:涼麵(小)$35|涼肉圓$30|紅燒土魠魚$65

 *推薦:★★★★☆

這樣餐點給我的感受跟御香屋一樣,第一次來嘉義可以吃看看跟台北不一樣的涼麵,第一次吃到加美乃滋的涼麵,麵是寬麵,一開始入口覺得口味特別麵有嚼勁,

但吃到三分之一我就辣椒了,因為美乃滋吃多真的太膩了,加上我又有點涼肉圓,除了口感不一樣但味道很相似,不過涼肉圓比起油炸肉圓還清爽,冰冰涼涼的很適合夏天吃。

土托魚部分,是當天真的太餓又在大太陽下走了20分鐘,所以怒點,但是我吃不出來特別的地方,平常很少吃炸魚,但是旁邊的醬酸甜解膩,小黃瓜醃漬的超好,這個超有記憶點👍

比較平常常吃的芝麻醬涼麵,差別應該是芝麻醬吃久會膩但不會反胃,但美乃滋吃多會稍稍反胃,但可能真的太累太餓吃太快,我是吃完半小時想起味道才有點不舒服😄但值得試試看唷~

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想特別說,在台灣旅遊的文章都很想要分享即時感受,照片無100%上浮水印,照片都能跟大家分享但不能商用,全文/圖也不能轉載,可以轉貼連結,有其他需要可以私下聯絡☺️

這幾間是出發前看網路、ig、小紅書...相關社群不少人推薦的,當時想說只在嘉義完整停留一天左右不可能全部吃到,結果第一天下午兩點吃第一樣,結果意外吃完了😄

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