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一、中文部分 1. 方世榮 編譯,Gary Dessler 著,現代人力資源管理—八版,台北:華泰,民90年。 2. 方威尊,休閒農業經營關鍵成功因素之研究-核心資源觀點,碩士論文,國立台灣大學農業推廣學研究所,民國86年。 3. 王淑芬 編著,社會研究法,台北:保成,民國89年。 4. 王澤鑑,「勞工法之社會功能及勞工法學之任務」,收於民法學說與判例研究(二),自版,民國83年10月。 5. 內政部,國際勞工公約及建議書,台北市:內政部,民國76年。 6. 石銳,人力資源管理與職涯發展,台北市:揚智文化,民國92年。 7. 白有光,「台灣—北京觀光休閒農業講學小結」,農業經營管理會訊,民國88年1月,頁20。 8. 行政院農委會,「農業經營者專業能力建構與認證制度之研究—休閒農業」,行政院農業委員會九十一年度科技研究計劃研究報告,民92年,頁5。 9. 江榮吉,「休閒農業的經營與管理」,發展休閒農業研討會,台灣大學農推系,民78年,p227。 10. 江榮吉,「休閒農漁業的發展」,興大農業,第三十一期,民國88年12月,頁13。 11. 江榮吉,「個別休閒農場未來經營方向」,農業世界雜誌,民86年9月,頁31。 12. 江榮吉、沈建宏、林國仕,「台灣休閒農業的發展」,台灣農業,第30卷第四期,民國83年,頁27-37。 13. 行政院經建會,人力發展專案計畫,台北:行政院經建會,民國87年。 14. 行政院勞工委員會,勞動基準法規彙編,台北:行政院勞委會員工消費合作社,民國91年。 15. 李誠 主編,人力資源管理的12堂課,台北市:天下遠見,民國89年。 16. 李漢雄,人力資源策略管理,台北市:揚智文化,民國89年。 17. 李聲吼,人力資源發展,台北:五南,民89年。 18. 李明宗,「美國之休閒農業初探—借鏡與省思」,發展休閒農業研討會會議實錄,民國78年,頁163。 19. 吳松齡,休閒產業經營管理,台北市:揚智文化,民國92年。 20. 吳宗瓊,「休閒農業之創新行銷策略—非現地消費之衍申效益創造」,農業經營管理會訊,民國92年1月,頁20。 21. 吳美琪,休閒農業經營者管理意識對經營行為影響之研究,碩士論文,國立台灣大學農業推廣學系,民國86年,頁81,表5-3。 22. 巫莉苓,服務業之人力資源管理模式—以第一線服務人員為主,碩士論文,國立中興大學企業管理研究所,民國82年。 23. 呂致德,「組織內人力資源管理的探討」,人力發展月刊,民國84年7月,頁21-24。 24. 呂榮海,「勞動法法源及其適用關係之研究」,台北:蔚理,民國91年。 25. 周文賢,服務業管理,台北縣:空大,民國92年,頁81-83。 26. 邱華君,「人力資源發展」,人力發展月刊,第75期,民國89年,頁7-9。 27. 邱湧忠,休閒農業經營學,台北市:茂昌,民國91年。 28. 林勇信,休閒農場全面品質管理指標之研究:國家品質獎評審指標之應用,碩士論文,中興大學農業推廣教育研究所,民89年。 29. 林清河、桂楚華 合著,服務管理,台北市:華泰,民國87年。 30. 周茂春,台灣推行市民農園之研究,碩士論文,國立政治大學地政研究所,民國82年。 31. 邱展謙、柯重焜、吳佳穎,「休閒農業競爭優勢之探討」,大漢學報,第18期,頁197。 32. 段兆麟,人力資源管理課程講義,2000,國立屏東科技大學農企業管理系,屏東。 33. 南陽實業,同步同心,台北:卓越,民國82年。 34. 段兆麟,休閒農業課程講義,國立屏東科技大學農企業管理系,民國91年,屏東。 35. 翁崇雄,「提升服務品質策略之研究」,臺大管理論叢,第2卷第1期,民國80年。 36. 孫樹根,「休閒農業概念的探討」,發展休閒農業研討會會議實錄,台大農推系,民國78年,頁181-186。 37. 張添洲,人力資源—組織、管理、發展,台北:五南,民國88年。 38. 張火燦,策略性人力資源管理,台北市:揚智文化,民國87年。 39. 張緯良,人力資源管理,台北:華泰,民國85年,。 40. 張幼恬,「教育訓練規劃的系統思考」,管理雜誌,第253期,頁72-78。 41. 張天開、羅業勤、陳宗益 譯,斯達爾氏著,最低工資的釐定,臺北:內政部,民國71年。 42. 張宮熊,休閒事業管理,台北市:揚智文化,民國91年。 43. 陳柳岑,知識經濟時代休閒農業人力資源發展之研究,國立屏東科技大學農企業管理系碩士論文,民國91年。 44. 陳昭郎,「休閒農業區規劃設計」,八十二年度休閒農業管理訓練班講義,台大農推系,民國82年,頁1-7。 45. 陳昭郎,「休閒農業的發展方向」,大自然季刊,85年,頁5-13。 46. 陳憲明,「休閒農業區環境資源管理」,八十二年度休閒農業管理訓練班講義,台大農推系,民國82年,頁21-45。 47. 陳昭郎,「台灣農業旅遊之緣起、現況與課題」,中國農業推廣協會,農業推廣文彙,第45輯,民國89年12月,頁181。 48. 陳昭郎、段兆麟、李謀監、方威尊,「休閒農業工作手冊」,台灣大學農業推廣學系,民國85年。 49. 陳武雄,農林廳志,南投:台灣省政府農林廳,民87年6月,頁725。 50. 陳繼盛,「論西德之勞動關係法」,華岡法粹第19-20期合刊,頁29-30。 51. 郭俊開,「觀光農園現況之探討」,觀光農園發展及規劃研討會、中華民國造園協會,民國90年10月,頁13。 52. 莊振成,「一鄉一休閒農漁園區」政策執行成效之研究-以南投縣六鄉鎮市,東海大學碩士論文,民國91年。 53. 黃英忠、曹國雄、黃同圳、張火燦、王秉均 著,人力資源管理,台北:華泰,民國87年。 54. 黃越欽,「勞動法新論」,台北:翰蘆,民國89年。 55. 曾慧慈,「由國外農場觀光經驗談台灣休閒農業發展」,農業推廣文彙,民國91年第47輯,頁178。 56. 崔玉霞,農村居民對發展休閒農業態度之研究-以南投縣和興社區為例,碩士論文,朝陽科技大學休閒事業管理學系,民91年。 57. 楊錦州 編著,服務業品質管理,台北:三民,民國91年。 58. 經濟部,91年度台灣地區服務業經營活動報告,經濟部,民國92年12月。 59. 鄭健雄,「休閒農業發展的幾個關鍵性議題」,興大農業,民國88年12月,頁23-26。 60. 鄭健雄,台灣休閒農場企業化經營策略之研究,博士論文,台灣大學農業推廣學系,民國87年。 61. 鄭健雄,「休閒農業發展的幾個關鍵性議題」,興大農業,民國88年,頁23-26。 62. 鄭健雄、陳昭郎,「台灣休閒農業市場區隔化之探討」,農業經營管理,民國85年12月,頁123-144。 63. 鄭健雄,「國外休閒農業的發展型態」,農業世界雜誌,第169期,頁19-20。 64. 鄭健雄,「談休閒農業的定位」,農業經營管理會訊,民國91年4月,頁17。 65. 鄭蕙燕,「優良休閒農場認證制度與評鑑標準之芻議」,農政與農情,民國91年8月,頁51-56。 66. 鄭蕙燕、劉欽泉,「台灣與德國休閒農業之比較」,台灣土地金融季刊,第32卷第二期,民國84年6月,頁184-185。 67. 鄭啓川,成人學習理論應用於人力資源發展教學策略之研究,碩士論文,國立政治大學公共行政研究所,民國80年。 68. 鄭仲,「休閒農業輔導辦法簡介」,花蓮區農業專訊,民國89年6月,頁25-27。 69. 鄭呈皇,「讓員工熱起來的262法則」,商業週刊,882期,民國94年10月,頁121。 70. 劉健哲,「休閒農業與農村發展」,興大農業,第31期,民國88年12月,頁1。 71. 蔡勝佳,「休閒農業與策略聯盟」,發展觀光農園結合農村規劃研討會專輯,中華鄉村發展學會,民90年10月,頁27。 72. 蔡惠瑜,「勞動條件與國家經濟表現之國際比較」,碩士論文,國立政治大學勞工研究所,民國91年。 73. 蔡秋虎,「參考德國經驗談台灣休閒農業發展」,農業推廣文彙,第46輯,民國90年12月,頁149-157 74. 劉孟怡,「休閒農業結合農村發展之研究—以南投鹿谷鄉各案為例」,碩士論文,中興大學農業經濟系,民國90年。 75. 劉克智,「台灣勞動市場的轉變與失業問題—台灣的失業問題」,台灣經濟研究發展中心出版,民國79年1月,頁18。 76. 劉志鵬、黃呈貫主編,勞動法裁判選輯,台北:月旦,民國87年,頁93-94。 77. 蕭崑杉,「休閒農業區的教育宣導與解說標識」,休閒農業經營管理手冊,民國80年,頁141-145。 78. 簡建忠,人力資源發展,台北:五南,民國84年。 79. 簡文憲,「休閒農業推展及回顧」,花蓮區農業專訊,民國89年6月,頁8。 80. 謝奇明,台灣地區休閒農業之市場區隔研究-以消費者需求層面分析,碩士論文,國立台灣大學農業經濟學研究所,民國89年。 81. 羅文基、朱湘吉、陳如山,生涯規劃與發展,台北:空大,民國86年。 82. 羅光達,「一級產業的三級化—淺談台灣的休閒農業」,台灣經濟研究月刊,民國85年7月,頁46-47。 83. 龔文廣,「人力資源管理與規劃」,勞工行政,民國84年。 84. James A. Fitzsimmons & Mona J Fitzsimmons 著、許淑寬․陳慧姮 譯,服務管理-第三版,台北市:高立,民國92年。 85. Karl Albrecht and Ron Zemke 著、尉謄蛟 譯,服務管理,台北市:長河,民國87年,頁86。
二、外文部分 1. Akria Takanashi et al., Shunto wage Offensive, Japanese Economic & Labor series NO. 1, the Japan Institute of Labour, Tokyo, 1996. 2. C. R. Edginton, C. J. Hanson, S. R. Edginton& S. D. Hundson. Leisure Programming-A Service- Centered and Benefits Approach, 3rd edition. McGraw-Hill companies Inc., 2002.p.3-8. 3. Curtis Mclaughlin and Sydney Coffey, Measuring Productivity in Service, Magazine Service, edited by Christopher H. Lovelock, Prentice-Hall, 1992, p.295-347. 4. Carnevale, A. Human capital: A high yield corporate investment. Washington, DC: American Society for Training and Development. 1983. 5. Chiang Chen-yin, “Lessons from France’s strategy for development of recreational farms”, Taiwan NewsEU Page, 2002.06, http://eusa-taiwan.org. 6. Dumazedier J., Socialogy of Leisure, New York: Elsevier, 1974. p.11-15. 7. David L. Stum and Ronald P. Church, “Hitting the Long Ball for the Customer ”, Training& Development Journal, March 1990, p.45-48. 8. David A. Tansik, “Managing Human Resource Issue for High-Contact Service Personnel”, Service Management Effectiveness, Edited by David E. Bowen, Richard B. Chase etc., Jossey-Bass, 1990, p.154. 9. Dorothy I. Rillde, “Key Strategic Secisions for Service Firms”, in Service Management Effectiveness, edited by David E.Bowen, Richard B. Chase etc., Jossey-Bass,1990, p.44-46. 10. Gilley, Jerry W. and Steven A. Eggland, “Principle of Human Resource Development”, Addison-Wesley Publishing company, Inc., 1989. 11. Goldstein, I. L., “Training in organization: Needs assessment, development, and evaluation (2nd ed.)”, Pacific, CA: Brooks/Cole. 1986. 12. Gabriel R. Birtran and Johannes Hoech , “The Humanization of Service: Respect at the moment of Truth”, Sloan Management Review, Winter 1990, p.162. 13. International Labour Conference, 70th Session 1984, Report V(1), Occupational Health services, (1983), ILO Geneva, 9. 14. Karl Albrecht and Ron Zemke, “The Service People”, Service America- Doing Business in the New Economy, New York, NY : Warner Books, 1985, p.112-116. 15. McGehee, W., and Thayer, P.W., “Training in business and industry”, New York: Wiley, 1961. 16. Parasuraman, A., V. A. Zeithaml, and L. L. Berry, A Conceptual Model of Service Quality and Its Implications for Further Research, Journal of Marketing, 49, Fall, 1985, p.41-50. 17. Paul Willman , “Human Resource Management in Service Sector”, Management Issues In Service Industries, Edited by Peter Jones, Pitman Publishing, 1989, p.212-213. 18. Stephen, P. Robbins, 1991, Organizational behavior :Concepts,Controversies and Applications, 4th ed. Prentice-Hall Int’l. 19. Ulrich, D., “Strategic and human resource planning: linking customers and employees”, Strategic and Human Resource Planning, 1992: 15(2), pp.47-62. 20. 白井泰四郎,勞使關係論,1998,日本勞動研究機構,東京,92頁以下。
三、網路資料 1. 韋端,「入世的真正考驗在於爭取人才」,國政專論,民國91年1月2日。http://www.npf.org.tw/PUBLICATION/FM/091/FM-P-091-001.htm。 2. 謝明瑞,「挑戰2008計畫的問題之探討」,國政研究報告,民國91年9月,http://www.npf.org.tw/PUBLICATION/FM/091/FM-R-091-048.htm。 3. 林享能,「配合加入WTO,應發展休閒農業,帶動農村經濟之繁榮」,國政評論,民90年8月,http://www.npf.org.tw/PUBLICATION/TE/090/TE-C-090-083.htm。 4. 行政院職訓局網站,「行職業展望」,http://www.evta.gov.tw/employee/emp/001/009/bb2/。 5. 休閒農業輔導管理辦法,http://residence.educities.edu.tw/whchou/new_page_144.htm。 6. 屏東科技大學農業企業管理學系網站,http://140.127.10.147/休閒農業網頁/index.htm。 7. 行政院勞工委員會職業訓練局,「行職業資訊研發成果專輯」,http://www.evta.gov.tw/employee/emp/index.htm。 8. 行政院主計處網站﹕http://www.dgbas.gov.tw。 9. 行政院農業委員會網站:http://www.coa.gov.tw/。 10. ILO網站有關「國際勞工組織公約及建議書」部分:http://www.ilo.org/public/english/standards/index.htm。 11. 新光兆豐休閒農場網頁,http://www.skl.com.tw。 12. 國立東華大學網站,http://www.ndhu.edu.tw/~yyuan/HW/new_page_18.htm。 13. 香格里拉農場網站,http://shineyou.network.com.tw。 14. 台灣學校網界博覽會網站,http://library.taiwanschoolnet.org。 15. 飛牛牧場網站:http://www.flyingcowranch.com.tw。
四、法令條文 1. 行政院農業委員會,中華民國八十九年元月二十六日所公佈實施之〈農業發展條例修正案〉,第三條第五款之條文內容。 2. 行政院農業委員會,〈休閒農業區劃定審查作業要點〉,91年9月13日農輔字第 0910050855號函。 3. 行政院農業委員會,〈休閒農業輔導管理辦法〉,93年2月27日,農輔字第0930050186號令修正發布,全文28條。 4. 行政院勞工委員會,〈勞動基準法〉,91年6月12日,總統華總(一)義字第○九一○○一二○六二○號令修正公布。 5. 國際勞工組織,〈國際勞工組織公約暨建議書〉之條文,1919-2000。
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