費小娜的小食袋

第一次寫食記類網誌，就挑了這間在網路上紀錄比較少的店:海天下海產餐廳

食記不多不代表他不紅，主要是因為海天下真的是一間以較高年齡層客群為主的餐廳，食材頂級，價位較高，

又多以包廂式座位為主，也難怪年輕的部落客較少涉足了。(無意間透漏年紀!)

費小娜去過海天下的次數應該有將近20次以上吧!

從出社會進銀行，客戶和長官就喜歡在這裡請吃飯，後來嫁給鋼鐵業老公龐丁，此產業也喜歡在這聚餐，因此沾光累積了不少海天下經驗值，不過有個缺點就是，由於都跟長輩、長官或是客戶用餐，拍照很不好意思所以照片就枝枝節節的，但保證東西好吃喔! 在這裡就盡全力為大家呈現海天下的大菜料理!!(噴氣)

直接先排前三名我的最愛好了

(保證請客點這三道會很有面子)

(付錢時會更有面子)

NO.3 鮪魚旗魚生魚片拼盤

其實並不是每次去海天下都有這道菜，所以看到的時候內心波濤洶湧，鮪魚的鮮、肥、美，在這道菜上赤裸裸地得到呈現，

沾上些許現磨山葵佐點醬油放進嘴裡，

口感像冰淇淋一般化開來，又不帶任何腥味(我個人不怕生食啦 這是我的觀點)

如果是敢吃生食的人，一定要吃吃看啊!

(照片只是局部圖 整份17人的量 超級壯觀!)

NO.2 清蒸沙公

螃蟹是來海天下幾乎必點必吃的，新鮮的螃蟹簡單清蒸就超級好吃！

雙手並用剝蟹 加點薑汁(旁邊有附)

『咻』一口吸進嘴裡，多汁，甘甜，肉又厚實，完全不想和別人講話只想專注在螃蟹身上啊！(好忙)

NO.1 桂花魚翅佐羅蔓葉

這道菜，好像很貴!(不好意思我俗人以金錢衡量事物)

所以偶一見之頗為驚喜，(物以稀為貴就把他放第一了!)

料理方式真的很別出心裁，口感Q彈滑順，有蛋有肉有香菇有魚翅...

不過整體的口感非常協調，就像一首各司其職彈奏完美的交響樂，

而且用蘿蔓生菜搭配的料理很多，蝦鬆、和牛鬆等等，但這道菜完全沒被比下去

確實是有做出特色來，生菜的清爽包裹著和諧的珍貴海味，有比這更美好的嗎?

~~~~~~~~~~~~我是分隔線~~~~~~~~~~~~

介紹完我心目中的前三名

來看看其他也是很棒的菜色喔!

前菜:海膽山藥

其實海膽真的不錯，只是我比較沒那麼愛海膽山藥混合的口感，

但我想應該也是有人很喜歡吧!

曼波魚

季節性料理，脆脆Q彈，是清爽的開胃料理(本身沒甚麼味道靠清淡的醬汁提味)

這道菜我沒照到全貌XDD

海天下招牌:紫菜

裡面有放蛤蠣肉(台語叫ㄏㄚˊ ㄇㄚˋ) 用麻油炒的(應該)

非常鮮美好吃，忍不住一口接一口

其實這應該算常態菜單裡我的第二名吧(第一名是螃蟹!螃蟹!螃蟹!)

炸物拼盤(花枝丸 芋丸 蚵捲 因為有蚵捲所以不能取丸子三兄弟了 怒)

相信我，他原本很壯觀，但秋風掃落葉真的很難拍照

味道當然是好吃囉!但費小娜減肥中，炸物只能非常小心的碰，

有本錢的可要多吃點

白切雞

因應有人不能吃太多海鮮所以點了這道，

雖然也不錯吃，但因為我已經海鮮衝腦，所以無法對他做出評論

對不起 !白切雞!

大腸包小腸

飽的要命還是要吃的招牌小品

香腸不會太油 大腸有一點碎魚翅

最後一道:金瓜米苔目

我最喜歡吃海天下的金瓜系列了

金瓜米粉或米苔目都香甜可口，米苔目滑Q彈牙

湯汁不會過多收的剛剛好 讚!

插播一下偶爾喝個可樂也不錯

這新的罐身好可愛喔!

飯後水果:

可能因應季節

這次竟然有紅色的火龍果

這是我心中的果后ㄚ!(養顏美容對身體好!)

多汁清甜又解渴，艷麗奪目的色澤

我醉了....(這餐沒喝酒喔)

我想如果是在高雄職場工作的夥伴，一定都有機會去這間餐廳

這些菜色給大家做參考喔!

附註:聽說海天下原來有菜單!!但因為我們每次去都有跟店家很熟的朋友或長輩處理，所以都沒看過菜單!

所以看到部落客拍的菜單我整個驚呆~

海天下不但有菜單，印刷還很精美呢!

另外附上另外一家高雄海鮮名店菜包李的食記讓大家Battle

http://0rz.tw/T1yjj

貼心小資訊

店名:海天下海產餐廳

電話:07 281 0651

地址:高雄市新興區林森二路188號