吳寶春捐款 助選手參加麵包賽

曾經拿下世界麵包冠軍頭銜的吳寶春4日宣布，除了自掏腰包捐出10萬之外，還選定2款以台灣食材研發出的新口味麵包，只要賣出一個就捐15元，這些錢將用來資助即將在2012年到法國參加世界麵包大賽的選手，希望有越來越多的台灣選手揚威國際。

秉持使用本土食材的用心，吳寶春又研發出兩種新口味麵包，選在開店週年慶，這2款新麵包還將扮演資助參加世界麵包大賽選手的角色。

原來每4年舉辦一次的法國「樂斯福盃」麵包大賽，2011年將由目前在吳寶春麵包店內擔任主廚的張泰謙等3人代表參賽，3位選手加上助理小師傅，光是比賽時的食宿交通費用估計就得花上百萬，對選手來說，不但得兼顧生活，還得擔心經費，因此吳寶春用賣麵包方式，讓消費者一起來幫幫下一個麵包界的台灣之光，這樣的做法，讓參賽選手相當感謝。

一代傳一代的理念，讓麵包不只是滿足消費者的口腹之欲，還可以是美食藝術，可以是發揚本土食材的舞台，更可以是台灣揚威國際的橋樑。