John's Journey 將是旅程

來吃道地的越南河粉吧！

Pho Hung Vuong, Springvale 越南餐廳

地址： 2/15 Balmoral Ave, Springvale VIC 3171

早上從墨爾本市區的中央火車站(central station)搭車到Springvale吃飯囉！

車程約50分鐘~

週末，則可能碰到修鐵路的狀況，就必須火車轉公車到達此處，需多花20分鐘以上。

這家有名的越南河粉店，就在Springvale火車站距離5分鐘的地方！

我們到的時候，才11:30，

但是裡面已經坐滿了人~

大約等了10分鐘，才進去，算還蠻快的。

先來看看菜單，

右邊竟然有中文菜單，實在太貼心了。

小碗10澳、中碗11澳、大碗12澳。飲料3澳。

菜單有生肉、特別粉，然後與牛和雞各部位的搭配。

右邊的醬很特別，根本越南版本的沙茶醬。

邊吃河粉，邊加再一起，超對味

另外，上菜時，還會附上生豆芽與九層塔可以加進去河粉內；

生辣椒則是超級辣的~ 我吃完一口，就開始狂配附上的茶。

幸好還撐得過去。

湯頭，真的很順。

然後不會死甜！也是目前為止吃過的越南河粉中，最好吃的一家店！

真的好幸運~ 而且這個只是小碗而已，就已經很有飽足感了~

※這家店在Footscray和Richmond也有分店。

店裡出來，附近還有市場、超市可以逛，

真的是生活機能很棒的地區。

同場加映一家，也很有名的越南麵包店

Bun Bun Bakery 烘焙屋

地址： 1/288 Springvale Rd, Springvale VIC 3171

一個包只要6澳左右，包了很多生菜，

除此之外，還可以選擇不同的肉品，加再一起，也是很美味，

不過這一次，因為吃太飽了，就沒吃吃看。

歡迎大家來 Springvale 走走！